Разница в доступных частотах.
По своей сути КВ и СВ - одно и тоже.
Но! Принципиальное отличие
СВ - Citizen Band или Гражданский диапазон. 27 МГц, 11 м. Т.е. как следует из названия в нем могут работать все, в пределах местных особенностей.
КВ - НАМ Radio - это поле радиолюбителей. Частоты - все кроме СВ. Т.е. - регистрация, позывной и куча всякой радиолюбительский мути.
Нюанс второй - стоимость оборудования.
Приличный КВ трансивер, начинается от 1500 Евро, не считая антенного хозяйства.
СВ - самый дорогой, в пределах 500 Евро.
На СВ общаться можно со всеми, начиная от дальнобойщиков и заканчивая т.н. "дальними связями" (под них зарезервировано две частоты).
В КВ диапазоне - только с такими же помешанными.