В относительно благополучных странах достаточно трудно получить водительские права (обязательный экзамен длится как минимум 40 минут, при этом допустимо сделать только 3 незначительных оплошности)
А потерять водительские права - чрезвычайно легко!
При этом обратно права не выкупить из-за низкого уровня коррупции.
Штрафы за нарушения чрезвычайно высокие.
Плюс к этому, правительство поощеряет граждан "стучать" друг на друга и даже совершать "гражданские" аресты
Поэтому на западе на дорогах "договариваются" и ведут себя очень вежливо.
Правила нарушают, но только когда ни кто точно не видит!
Так что, как видите дело не в ментальности, а в том, как правительство организует людей и процесс.